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Este 14 de febrero, elige un restaurante con opciones plant-based

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Se acerca el 14 de febrero y probablemente estás pensando en qué hacer con esa o esas personas especiales para ti. Tal vez ya planeaste algún regalo y lo tienes listo. Puede que ahora estés pensando en un plan especial para ese día o en algún lugar donde comer durante el fin de semana. Si esta última opción es tu plan, ¿por qué no aprovechar para visitar un restaurante con opciones plant-based? 

Hace algunos años era difícil como vegano – vegetariano ir a un lugar y encontrar opciones que se adaptaran a tu dieta. O visitar un lugar con opciones veganas no era atractivo para personas con dieta cárnica. Pero actualmente contamos con restaurantes que en su totalidad ofrecen platillos plant-based o que su oferta completa es de este estilo. 

Ya sea que planees algo en familia, amigos, con una -o varias- personas especiales; te dejamos una lista de nuestros restaurantes favoritos donde seguro encontrarás opciones para todxs. 

Madre Roof

Este es uno de los nuevos hotspots en la Ciudad de México. Ubicado en la colonia Roma, esta terraza cuenta con deliciosas opciones plant-based en su oferta. Su ambiente es ideal para una cita romántica o una noche de cócteles con amigos. Sea cual sea tu tipo de dieta, seguro podrás encontrar una opción para ti.

Plantasia

El ambiente nos transporta al sur de Asia, con mesas bajas, iluminación natural y vegetación tropical. La oferta gastronómica complementa este ambiente, recetas de diferentes países de la región pero con un pequeño cambio: son netamente plant-based. Y para cualquiera que visite el lugar sin saberlo esto podría resultar en una grata sorpresa. Los sabores son excelentes, por lo cual es un lugar que recomiendo para llevar a personas que por primera vez comerán plant-based.

Forever

Aquí puedes encontrar tus platillos favoritos pero en una versión plant-based. Este restaurante tiene una oferta gastronómica variada, desde clásicos como hamburguesa, hasta platillos asiáticos y mexicanos. El ambiente es casual y relajado, por lo que resulta ideal para asistir con amigos o familia.

Mora Mora

Mora Mora es una cadena que incluye ocho restaurantes y un supermercado en la Ciudad de México con productos saludables y plant-based. Su ambiente es casual y su oferta gastronómica es relajada y práctica. Puede ser un excelente inicio para aquellos que aún se niegan a probar platillos veganos. 

Patio Escondido

Un jardín gastronómico en la ajetreada colonia Roma. Esta es la nueva casa de la cerveza Monstruo de Agua, la cual destaca por sus procesos de responsabilidad social y ambiental. Sus recetas incluyen ingredientes que provienen de procesos agroecológicos. Casi la totalidad de sus ingredientes son de origen nacional. En este restaurante puedes disfrutar de deliciosas recetas artesanales y una oferta gastronómica que puede incluir opciones plant-based. 

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