Productos plant based que puedes encontrar en el supermercado
Ultimamente he sentido muchísima eco-ansiedad. Creo que muchos estamos pasando por una situación similar. En realidad no solo he estado en un bloqueo de eco-ansiedad si no de todo. Llevamos ya un año y medio viviendo en un modo de sobrevivencia. Meses …
Una alimentación flexitariana, sostenible y consciente
En muchas ocasiones, pensamos que para hacer un cambio en nuestra dieta a favor del Planeta, tenemos que cambiar drásticamente de un día al otro. Pero esta presión solo crea eco-ansiedad y nos nos da la sensación de que nunca podremos lograrlo. …
Lunes sin Carne, comida vegetariana y vegana
En nuestro camino por continuar con nuestros Lunes sin Carne encontramos a personajes que se esfuerzan por enseñarnos a preparar comida vegetariana y vegana. Agradecemos a todos aquellos que lunes tras lunes nos comparten sus recetas que con pasión por el Planeta …
Lunes sin Carne en diciembre: recetas vegetarianas para las fiestas
La época decembrina está llena de fiestas, celebraciones y reencuentros. Es la oportunidad ideal para deleitarnos con nuestros seres queridos y deliciosa comida. Sabemos que la dieta se descontrola un poco en esta temporada, así que para continuar con nuestro propósito de …
Guía Sostenible: Guadalajara
Guadalajara es una de las ciudades más grandes del país. Famosa por ser la cuna del mariachi y el tequila, símbolos nacionales a nivel mundial. Esta ciudad cuenta también con una rica escena creativa: diseñadores, tiendas y restaurantes reconocidos se encuentran o …
Lunes sin Carne, recetas vegetarianas y veganas: octubre
Cuando se habla de Lunes sin Carne es común entrar en polémica sobre si sólo eliminaremos la carne de nuestra dieta o todo producto de origen animal. Las recetas veganas deciden sacar de su alimentación cualquier ingrediente o producto que derive de …
Recetas Lunes sin Carne: Septiembre
Ya pasó nuestro primer mes llevando un día a la semana sin carne. Durante agosto compartimos recetas vegetarianas y veganas que nos apoyaran con esta nueva meta. Desde desayunos, comidas, cenas, snacks o entradas, continuaremos publicando cada lunes una receta diferente por …
